燃气安全与能效标准全面升级
2026-08-10
随着国家“双碳”战略的纵深推进与环保法规的日益严格，商用厨房设备行业正经历一场深刻的绿色变革。节能环保已从过去的“可选项”转变为餐饮企业合规运营的“必选项”。以下是对近期国家及地方出台的核心环保与节能新规的深度解读。
燃气安全与能效标准全面升级
2025年7月1日起，强制性国家标准GB 35848-2024《商用燃气燃烧器具》正式实施，并与CCC（3C）认证挂钩，大幅提升了商用炉灶的安全与能效准入门槛。新国标对关键部件的材料与结构提出了更严苛的要求，例如强制要求多个燃烧器共用烟道时工作互不干扰，并增加了高性能自动熄火保护等安全条款。同时，新标准严格限定了氮氧化物（NOx）等有害排放物，引导行业向低碳转型。
在能效方面，自2026年3月1日起，《燃气灶具能效限定值及能效等级》新国标正式实施，将一级能效的热效率基准提升至70%以上。这意味着热效率低于65%的传统灶具将被市场淘汰。此外，2026年4月1日起，商用制冷器具的能效标识实施规则也将更新，推动冷柜等设备向更高能效等级迈进。
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